Pilzzucht im Klassenzimmer

Als neues Projekt wurde heuer die „Pilzzucht im Klassenzimmer“ an der MS Weer ins Leben gerufen. Dabei züchteten SchülerInnen der dritten Klassen ab den Semesterferien Steinchampignons in Anzuchtboxen der Firma Hawlik Pilzbrut. Nach einer langen Anfangsphase, in der nur das Pilzgeflecht zu sehen war und einige SchülerInnen schon fast den Glauben an den Erfolg der Pilzzucht verloren hatten, schossen die Pilze schließlich der Reihe nach aus der Erde. Es waren sogar so viele, dass die Pilze im Kochunterricht verwendet und zu einer köstlichen Pilzsauce verarbeitet werden konnten. Die Pilzzucht bereitete den SchülerInnen große Freude, sodass wir dieses Projekt jedes Jahr wiederholen wollen.